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手工鸡蛋面的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:44:40

手工鸡蛋面的材料中筋面粉500g鸡蛋相克食品100g冷水170g香油适当盐5g盐适当瘦肉适当虾皮相克食品适当青菜适当 手工鸡蛋面的做法图片步骤,怎样做手工鸡蛋面好吃?

鸡蛋两个打散;

加入水,盐和1斤面粉;

充分混合均匀,揉至光滑,放1边醒15⑵0分钟;

把面团擀成长方形面皮,抹上1层淀粉;

再折叠成4⑸层,切成长条状即成!

锅里煮开水,下虾皮和瘦肉煮成上汤;

下面条;

煮至面条差不多熟,下青菜;

煮熟,下盐调味。

上锅撒点葱花,滴点香油便可开吃!

美食天下菜谱大全温馨提示:

面团比较大,位置不够,可以分成两次擀。

吃面条的时候可以加少量陈醋1起吃,也能够就着大蒜吃啊,这是我老公的吃法啊,哈哈,北方人就这样!

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